نحوه کاشت شاهی؛ شاهی گیاهی یک ساله با نام علمی sativum Lepidicum از خانواه چلیپائیان هست. این گیاه عطر و طعم مطبوعی داره و به عنوان سبزی خوردن و گاهی پخته استفاده میشه. سبزی شاهی محصول هوای خنکه و سرشار از ویتامین C و A هست. علاوه بر انواع ویتامین ها، شاهی درصد بالایی املاح معدنی مثل پتاسیم، کلسیم، فسفر، ید و آهن داره. این گیاه بی دردسر هست و به سادگی میشه در باغچه و گلدان پرورشش داد و از سبزی تازه و ارگانیک لذت برد. در این مقاله از گلت همراهون باشید تا با نحوه کاشت شاهی در گلدان و باغچه به طور کامل آشنا بشید.
نحوه کاشت شاهی در باغچه
اگه قصد پرورش شاهی در باغچه رو دارید، مراحل زیر رو دنبال کنید:
- اولین قدم برای کاشت و پرورش شاهی، انتخاب بذر مناسب و خرید بذر شاهی هست. بذر های اصلاح شده روی پایه مادری، بهترین گزینه هستن.
- خاک باغچه رو بررسی کنید و در صورت نیاز مقداری خاک برگ بهش اضافه کنید تا سبک تر بشه. زمان کاشت بذر بهتره خاک کمی مرطوب باشه.
- بذر ها رو به صورت یکنواخت روی سطح خاک بپاشید و به اندازه دو برابر بذر ها، خاک روی بذر ها بریزید. تقریبا ۱ الی ۱.۵ سانتی متر.
- به کمک آبپاش به آرامی خاک رو مرطوب کنید تا بذر ها جا به جا نشن.
- تا زمان جوانه زنی بذر ها که تقریبا ۱۲ روز طول میکشه، مرتب خاک رو نمدار کنید و اجازه ندید خاک خشک بشه. بعد از جوانه زنی آبیاری رو کمتر کنید.
- بعد از گذشت یک ماه شاهی قابل برداشته؛ با استفاده از قیچی شاهی ها رو از سطح خاک برداشت کنید و بلافاصله آبیاری کنید.
نحوه کاشت شاهی در گلدان
برای کاشت شاهی در گلدان، مراحل زیر رو دنبال کنید.
- خاک باغچه رو الک کنید و مقداری خاک برگ بهش اضافه کرده و گلدان رو پر کنید.
- سطح خاک رو صاف کنید و طبق مراحل بالا بذر ها رو روی خاک بپاشید و آبیاری کنید.
- گلدان رو در محلی که نور کافی داره قرار بدید و برای تامین رطوبت یک پلاستیک شفاف روی گلدان بکشید
- . هر روز ۱ الی ۲ ساعت پلاستیک رو بردارید تا تهویه صورت بگیره.
- از اونجایی که شاهی به رطوبت بالایی احتیاج داره، نبود تهویه مناسب، خیلی زود باعث از گندیده شدن بذر یا از بین رفتن گیاه میشه.
شرایط کاشت شاهی
شاهی در بین سبزی های مختلف، خیلی زود رشد میکنه و به مرحله برداشت میرسه. اگه بتونید شرایط مورد نیازش رو مهیا کنید، در عرض یک ماه میتونید شاهی رو برداشت کنید. برای خرید بذر سبزیجات در انواع مختلف روی لینک کلیک کنید و بهترین بذر هارو تهیه کنید.
میزان آبیاری شاهی
شاهی به آب زیادی نیاز داره به طوری که همیشه خاک این گیاه همیشه باید مرطوب باشه. چون زود به مرحله برداشت میرسه و برداشت میشه، به آبیاری زیادی نیاز داره تا دوباره رشد کنه.
نحوه کاشت مارچوبه | راهنمای کامل پرورش گیاهی مقوی و پرطرفدار
خواندن این مطلبنور مناسب شاهی
نور متوسط برای شاهی مفیده و نور زیاد یا مستقیم خیلی زود به برگ های ظریف گیاه آسیب میزنه. از طرفی کمبود نور رشد برگ ها رو کند میکنه و با هر بار برداشت باید مدت زمان زیادی منتظر بمونید تا دوباره سبزی ها قابل برداشت بشن.
خاک مناسب شاهی
خاک مناسب برای کاشت شاهی، خاک شنی رسی هست. خاک این گیاه باید کاملا سبک و متخلخل باشه؛ چون شاهی نیاز داره خاکش همیشه مرطوب باشه، خاک های سنگین آب زیادی رو در خودشون نگهداری میکنن و به ریشه های گیاه سیب میزنن.
کوددهی مناسب شاهی
نحوه کاشت شاهی و کوددهی اون، مثل سبزی های دیگه هست، با این تفاوت که شاهی به کوددهی بیشتری احتیاج داره. چون این گیاه رشد زیادی داره و زود به زود برداشت میشه، لازمه عناصر غذایی به اندازه کافی در اختیار گیاه قرار بگیره. از کود سه بیست هر ۲۰ الی ۳۰ روز یکبار برای کوددهی شاهی استفاده کنید. برای خرید کود سه بیست برند گل من و تو روی لینک کلیک کنید.
نحوه کاشت تربچه | آموزش ساده تا برداشت سریع محصول تازه
خواندن این مطلبدما و رطوبت
شاهی در آب و هوای مرطوب و خنک، بهترین رشد رو داره. دمای مناسب برای شاهی، ۱۰ تا ۱۶ درجه سانتی گراد هست.
زمان مناسب برای کاشت شاهی
مناسب ترین زمان برای کاشت شاهی، فصل بهار هست؛ زمانی که اثری از سرمای زمستان نیست و دمای هوا در حال بالا رفتنه. شاهی به سرما مقاوم نیست و دما های پایین باعث توقف رشدش میشه. متناسب با شرایط آب و هوایی منطقه، زمان مناسب رو میشه تشخیص داد. معمولا اردیبهشت ماه برای کاشت شاهی مناسب تره. اگه در گلدان شاهی رو پرورش میدید، زمان کاشت هیچ اهمیتی نداره چون در فضای بسته به راحتی میشه شرایط مورد نیاز رو مهیا کرد.
مطالعه بیشتر: استفاده از کود سه بیست برای درختان
راهنمای کامل انتخاب بذر گل و گیاهان آپارتمانی | از کاشت تا نگهداری
خواندن این مطلبسوالات رایج
در ادامه سوالات رایج در مورد کاشت شاهی رو براتون لیست کردیم…
۱. بهترین زمان برای کاشت شاهی، چه زمانی هست؟
بهترین زمان برای کاشت شاهی در باغچه، اوایل بهار و اردیبهشت ماه هست.
۲. چگونه بذر های شاهی رو در خاک بکاریم؟
میتونید به صورت ردیفی بذر ها رو بکارید اما پاشیدن بذر ها روی سطح خاک رایج ترین روش کاشت شاهی هست.
۳. چه ترکیب خاکی، برای کاشت شاهی مناسب هست؟
خاک سبک با زهکشی بالا برای شاهی مناسبه؛ همینطور خاک این گیاه باید غنی از مواد مغذی باشه.
۴. بعد از کاشت شاهی، لازمه کوددهی انجام بشه؟
بله. شاهی رشد سریعی داره و خیلی زود آماده برداشت میشه. به همین دلیل لازمه شاهی رو حداقل یک بار در ماه کوددهی کنید.
۵. دمای لازم برای کاشت و نگهداری شاهی چند درجه هست؟
دمای مناسب برای کاشت و نگهداری شاهی، ۱۰ تا ۱۶ درجه سانتی گراد هست. حداقل دما برای جوانه زنی ۱۰ درجه سانتی گراد هست.
۶. بذر شاهی رو در چه عمقی از خاک بکاریم؟
بذر های شاهی باید در عمق ۰.۵ تا ۱ سانتی متری خاک کاشته بشن.
۷. چقدر طول میکشه تا بذر شاهی جوانه بزنه؟
بذر ها معمولا بعد از گذشت ۱۲ روز، جوانه میزنن و بعد از یک ماه، آماده برداشت هستن.
۸. علت کند بودن رشد شاهی چیه؟
فقر خاک از عناصر غذایی و کمبود نور از دلایل اصلی کاهش رشد شاهی هست.
جمع بندی
نحوه کاشت شاهی همانند کاشت سبزی های دیگه هست؛ با این تفاوت که خاک شاهی همیشه باید مرطوب و نم دار باشه و به هیچ وجه خشک نشه. خشک شدن خاک خیلی زود باعت زرد شدن و در ادامه پژمردگی برگ های شاهی میشه. آبیاری منظم و به اندازه راز کشت و پرورش شاهی های شاداب و با طراوت هست.
امیدوارم با مطالعه این مقاله به طور کامل با نحوه کاشت شاهی آشنا شده باشید. به نظر شما کاشت این گیاه داخل خونه بهتره یا باغچه؟
