کاشت پیازچه در گلدان یکی از سبزیجات بسیار خوش مزه ای هست که هم به صورت خام و هم پخته مورد استفاده قرار میگیره. این سبزی پر خاصیت به صورت سبزی خوردن یا در سالاد هم استفاده میشه و طعم فوق العاده ای داره. در بعضی از مناطق از پیازچه به صورت پخته و سرخ شده هم استفاده میکنن. اگه دوست دارید همیشه پیازچه تازه تو خونه داشته باشید و از خواص بی نظیرش بهرمند بشید، کاشت سبزی در گلدان رو امتحان کنید که خیلی آسان و کم هزینه هست. همچنین کاشت پیازچه در گلدان برای کسانی که فضای کافی در باغ و باغچه ندارن، ایده بسیار خوبی هست.
خواص و کاشت پیازچه در گلدان
پیازچه خواص فوق العاده زیادی داره و برای بدن بسیار مفیده؛ کاهنده کلسترول و تری گلسیرید، تقویت سیستم ایمنی بدن، ویتامین سی بسیار بالا، تقویت بینایی، تنظیم فشار خون و… از جمله خواص این سبزی ارزشمند به ساب میاد. شما میتونید با کاشت پیازچه در گلدان از تمامی این خواص بهرمند بشید.
مراحل کاشت پیازچه در گلدان
زمان مناسب برای کشت پیازچه، اوایل بهار، تابستان و پاییز هست. پیازچه در خاک های شل و غنی از مواد مغذی رشد بسیار خوبی داره.
برای کاشت پیازچه در گلدان، گلدان انتخابی شما باید ۲۵ سانتی متر عمق داشته باشه.
۱ آماده سازی گلدان و پر کردن آن
گلدان رو از خاک مناسب تا ارتفاع ۲۵ سانتی متر پر کنید. ( خاک باغچه و خاکبرگ بهترین ترکیب خاکی برای کاشت پیازچه در گلدان هست. افزودن مقداری کمپوست به تامین مواد غذایی مورد نیاز پیازچه کمک زیادی میکنه)
۲ کاشت بذر
بذر رو روی سطح خاک بپاشید( در صورت نیاز بذر ها رو از شب قبل خیس کنید و قبل از کاشت، برای گرفتن نم اضافی روی پارچه یا روزنامه بزارید)
با یک لایه خاک روی بذر ها رو بپوشونید. ارتفاع خاک باید به اندازه دو برابر اندازه بذر باشه. بذر های ریز خاک کمتر و بذر های درشت تر به لایه خاک ضخیم تری نیاز دارن. حواستون باشه اگه روی بذر ها زیاد خاک بریزید، بذر ها اصطلاحا خفه میشن و نمیتونن رشد کنن. برای بذر پیازچه عمق ۵ میلی متر مناسب هست.
۳ آبیاری گیاه
سطح خاک رو با آبپاش مرطوب کنید و اجازه ندید خاک خشک بشه. زهکشی گلدان رو برسی کنید تا آب اضافی در گلدان نمونه که باعث پوسیدگی بذر ها میشه.
۴ نور مناسب
گلدان رو در محیطی نسبتا گرم و به دور از نور مستقیم قرار بدید؛ بعد از گذشت ۴ الی ۸ روز بسته به شرایط شاهد جوانه زنی بذر ها خواهید بود.
بعد از جوانه زنی، هر سه روز یک بار آبیاری کنید و تو یه محیط پر نور بزارید؛ هر چقدر نور زیادی بهش برسه، بهتر رشد میکنه، البته نور غیرمستقیم و ملایم.
۵ کوددهی
تو این مرحله از کاشت پیازچه در گلدان، بعد از گذشت حدوده ۱۵ روز، پیازچه ها رو کوددهی کنید. بهتره از کود های طبیعی استفاده کنید تا سبزی ارگانیک داشته باشید؛ اما اگه کود طبیعی در دسترس نبود، از کود های شیمیایی استاندارد طبق دستور العمل درج شده روی بسته استفاده کنید. با خرید کود از فروشگاه گلت می تونید بهترین کود ها رو با قیمت مناسب تهیه کنید.
اگه این مراحل رو به درستی انجام بدید، بعد گذشت دو، سه هفته پیازچه آماده برداشت و استفاده کردن میشه.
وسایل مورد نیاز برای کاشت پیازچه در گلدان
همونطور که گفته شد، کاشت پیازچه در گلدان بسیار راحته و با استفاده از وسایلی که تو خونه دارید میتونید پیازچه رو تو خونه بکارید و علاوه بر زیبایی، همیشه پیازچه تازه سر سفره داشته باشید.
- گلدان در اندازه دلخواه
- خاک مناسب
- بذر سالم
- دستکش
- بیلچه و آبپاش
تنها ابزاریه که برای کاشت پیازچه در گلدان بهش احتیاج دارید.
در خرید بذر توجه داشته باشید که بذر ها تولید همون سال باشن؛ بذر های گواهی شده قوه نامیه شون فعاله و درصد جوانه زنی بالایی دارن. همینطور می تونید خرید سم و آفت کش رو در حین بیمار بودن گیاه تون تهیه کنید.
نکاتی برای کاشت پیازچه در گلدان
- پس از کاشت پیازچه در گلدان، گلدان رو در محلی قرار بدید که روزانه حداقل ۶ ساعت نور ببینه. همینطور محل قرار دادن گلدان باید تهویه خوبی داشته باشه.
- بعد از گذشت تقریبا یک ماه پیازچه آماده براشت هست. موقع براشت پیازچه خاک اطرافش رو شل کنید تا راحت تر اونا رو برداشت کنید.
- اگه قادر به مصرف تمام پیازچه های برداشت شده نیستید، میتونید تا یک هفته پیازچه هارو در یخچال نگهداری کنید. برای ماندگاری بهتر، ترجیحا پیازچه ها رو نشسته نگهداری کنید و در یک کیسه در بسته قرار بدید.
- موقع مصرف پیازچه، نوک ریشه ها و ساقه های سفید رو به اندازه چند سانتی متر جدا کنید.
جمع بندی
پیازچه گیاهی یک ساله هست که استفاده ازش تو همه مناطق رایجه و فقط شیوه مصرفش متفاوته. از پیازچه هم به صورت خام در سالاد و سبزی خوردن استفاده میشه و هم به صورت پخته شده در آشپزی مورد استفاده قرار میگیره.
کاشت پیازچه در گلدان یکی از روش هایی هست که میتونید همیشه این سبزی پر خاصیت رو تو تو خونه داشته باشید و ازش استفاده کنید.
شما تجربه کاشت پیازچه در گلدان رو دارید؟ اگه دارید اینجا برامون بنویسید.
